The N ° 6 proposes you every day on the menu a simple and gourmet cuisine composed of fresh and seasonal products, with a choice of vegetable soups or colorful salads, Swiss meat, fish from the lake and homemade desserts . We awaken your senses and titillate your taste buds with a refined presentation.
Roasted Monkfish
Citrus Sauce Vierge
Creamy Parsley Risotto
Chef's Vegetables
32 CHF
Semi-Cooked Salmon Bowl
Marinated in Greek Yogurt and Ginger
Creamy Wasabi
Quinoa Salad
Mango and Avocado
29 CHF
Tous Les Jours Une Eau Aromatisée Et Un Thé Froid Maison
« Château Hauteville »
Grand Cru AOC Lavaux
Obrist 2023
1dl 6.4
50cl 32 CHF
« Les Bochettes »
Chasselas
Grand Cru Chardonne
Martial Neyroud 2022
1dl 6.8 CHF
50cl 34 CHF
« Renaissance»
Gewurstraminer
De Villette
Famille Cardinaux
2023
1dl 7.5CHF
50cl 37CHF
« Blanc De Noir »
Gamay, Pinot Noir
AOC Vaudois
Jacques & Aurélia Joly
2022
50cl 34 CHF
«1807 Blanc »
Assemblage
Pinot Gris, Doral
Grand Cru Montreux AOC
Lavaux
Martial Neyroud
2022
75cl 46 CHF
« Les Bochettes »
Assemblage Chardonne
Mara, Cabernet Franc, Gamay
Martial Neyroud 2020
1dl 6.8
50cl 34 CHF
« 1883 » Pinot Noir
AOC Valais
Maurice Gay
2022
1dl 7 CHF
50cl 35CHF
«72 Rouge »
Assemblage Gamaret
Pinot Noir
AOC Lavaux
Jacques & Aurélia Joly
2022
1dl 7.4
50cl 37 CHF
Château D'Hauteville
Grand Cru Lavaux AOC
Garanoir
Obrist
2023
75cl 45CHF
«1807 Rouge »
Ass. Malbec Gamaret, Garanoir,
Grand Cru Chardonne
Martial Neyroud
Grand Cru AOC Montreux
2022
75cl 56 CHF
« Château De Vinzel »
Grand Cru
Merlot Barrique
La Côte AOC 2018
75cl 58 CHF
« Clos Du Rocher »
Grand Cru
Assemblage Merlot
Cabernet-Sauvignon, Syrah
Obrist 2019
75cl 76 CHF
« Les Châbles »
Œil De Perdrix
Grand Cru Montreux
AOC Lavaux
Martial Neyroud 2020
1dl 6.4
50cl 32 CHF
Champagne « Duval-Leroy »
Brut Réserve
Bouteille 75cl 83 CHF
Prosecco « Menestrello »
Extra Dry
Coupe 7 CHF
Bouteilles 38 CHF