DES PLATS CLASSIQUES REVISITES AU GRE DES SAISONS

Le N°6 vous propose chaque jour au menu ou à la carte une cuisine simple et gourmande composée de produits frais et saisonniers, avec un choix de veloutés de légumes ou de salades colorées, de viande suisse, de poisson du lac et de desserts maison. Nous réveillons vos sens et titillons vos papilles grâce à une présentation raffinée.

La Suggestion Du Moment

Bowl De Thon Teriyaki
Au sésame Grillé
Salade, Quinoa Aux Herbettes
Mangue et Avocat
31 CHF

Suprême De Volaille Aux Fèves Et Chanterelles
Sauce Crémeuse À L'Estragon
Galette De Céréales
23 CHF

Tagliata De Bœuf
Condiments Niçois
Copeaux De Parmesan
Pignons De Pin
Tomates Cerises Confites
Fregola Au Pesto
37 CHF

Les boissons

Les Minérales

Tous Les Jours Une Eau Aromatisée Et Un Thé Froid Maison

Les vins blancs

« Château Hauteville »
Grand Cru AOC Lavaux
Obrist 2023
1dl 6.4
50cl 32 CHF

« Les Bochettes »
Chasselas
Grand Cru Chardonne
Martial Neyroud 2022
1dl 6.8 CHF
50cl 34 CHF

« Renaissance»
Gewurstraminer
De Villette
Famille Cardinaux
2023
1dl 7.5CHF
50cl 37CHF

« Blanc De Noir »
Gamay, Pinot Noir
AOC Vaudois
Jacques & Aurélia Joly
2022
50cl 34 CHF

«1807 Blanc »
Assemblage
Pinot Gris, Doral
Grand Cru Montreux AOC
Lavaux
Martial Neyroud
2022
75cl 46 CHF

Les vins rouges

« Les Bochettes »
Assemblage Chardonne
Mara, Cabernet Franc, Gamay
Martial Neyroud 2020
1dl 6.8
50cl 34 CHF

« 1883 » Pinot Noir
AOC Valais
Maurice Gay
2022
1dl 7 CHF
50cl 35CHF

«72 Rouge »
Assemblage Gamaret
Pinot Noir
AOC Lavaux
Jacques & Aurélia Joly
2022
1dl 7.4
50cl 37 CHF

Château D'Hauteville
Grand Cru Lavaux AOC
Garanoir
Obrist
2023
75cl 45CHF

«1807 Rouge »
Ass. Malbec Gamaret, Garanoir,
Grand Cru Chardonne
Martial Neyroud
Grand Cru AOC Montreux
2022
75cl 56 CHF

« Château De Vinzel »
Grand Cru
Merlot Barrique
La Côte AOC 2018
75cl 58 CHF

« Clos Du Rocher »
Grand Cru
Assemblage Merlot
Cabernet-Sauvignon, Syrah
Obrist 2019
75cl 76 CHF

Le rosé

« Les Châbles »
Œil De Perdrix
Grand Cru Montreux
AOC Lavaux
Martial Neyroud 2020
1dl 6.4
50cl 32 CHF

« Dôle Blanche »
Cave Hubert Germanier
AOC Valais 2021
50cl 32 CHF

Les bulles

Champagne « Duval-Leroy »
Brut Réserve
Bouteille 75cl 83 CHF

Prosecco « Menestrello »
Extra Dry
Coupe 7 CHF
Bouteilles 38 CHF

Notre Staff

le staff  du restaurant le numéro 6

Notre Chef

le chef du restaurant le numéro 6